L'AMIRAL
LA CARTE
Menu anti-inflation
Tous les midis du Lundi au Vendredi (hors jours fériés), retrouvez notre menu anti-inflation proposant la formule entrée, plat, dessert et café pour 24€
Nos entrées & tapas
Bouquet crevettes aïoli maison
( 10 pièces )
12.00€
12.00€
Patatas bravas
8.00€
8.00€
Tempura de gambas sauce thaï
14.00€
14.00€
Sashimi à l'asiatique
14.00€
14.00€
Huitres de Bouzigues par 6
12.00€
12.00€
Huitres de Bouzigues par 12
22.00€
22.00€
Beignets de brie pané ( 6 pièces )
12.00€
12.00€
Panisse maison (8 pièces)
12.00€
12.00€
Panisse maison à la truffe (8 pièces)
15.00€
15.00€
Pan con tomate au jambon cru
12.00€
12.00€
Salade de poulpe
14.00€
14.00€
Proposé par 
Nos plats
Poulpe grillé vierge de légumes persillée
24.00€
24.00€
Entrecôte Simmental 300/350 g écrasé de pomme de terre
24.00€
24.00€
Souris d'agneau confite jus corsé écrasé de pomme de terre
26.00€
26.00€
Tartare de boeuf classique, frites, salade
22.00€
22.00€
Burger Corse brousse au figatelli, effiloché de porc mariné, coppa, roquette
23.00€
23.00€
Linguines roquefort, jambon cru
19.00€
19.00€
Linguines au pesto et gambas
23.00€
23.00€
Poisson grillé loup ou dorade selon arrivage
29.00€
29.00€
Moules marinière ou roquefort ou safrané
18.00€
18.00€
Soupe de poissons maison rouille et croûtons
19.00€
19.00€
Proposé par
Nos salades
Salade Caprese
Tomates cerises de couleur, burrata 120g, câpres, pesto, roquette, oignons rouges
19.00€
19.00€
Salade de brie
Beignets de brie pané, salade romaine, tomates cerise jambon cru, oignons rouges
19.00€
19.00€
Salade César
Poulet pané, romaine, tomates cerise, oignons rouge, oignons frits, croûtons, parmesan, œuf dur, sauce césar
19.00€
19.00€
Salade de poulpe façon libanaise
Poulpe, semoule, concombre, poivrons, tomates, herbes fraîches, romaine
19.00€
19.00€
Salade de la Mer
Salade de poulpe, 2 huitres, 4 crevettes, sashimi, salade, tomates, oignons rouges
24.00€
24.00€
Proposé par
Nos desserts maison
Tarte citron meringuée en verrine
9.50€
9.50€
Crème brûlée à la vanille
9.50€
9.50€
Tiramisu au nutella speculoos
9.50€
9.50€
Panna cotta citron vert fraises fraîches
9.50€
9.50€
Crémeux chocolat
9.50€
9.50€
Café gourmand
12.00€
12.00€
Digestif gourmand
16.00€
16.00€
Proposé par
Menu à 34€
Entrées
Beignets de brie pané
ou
Sashimi
Plats
Tartare de boeuf
ou
Linguines au pesto et gambas
Desserts
Crème brûlée à la vanille
ou
Tiramisu nutella
ou
Café gourmand supplément 3,00€
Proposé par
Menu à 44€
Entrées
Tempura de gambas
ou
Salade de poulpe
ou
Bouzigues par 6
Plats
Souris d'agneau confite, jus corsé écrasé de pommes de terre
ou
Poulpe grillé vierge de légumes persillés, polenta crémeuse
Dessert au choix
Proposé par
Menu enfants 13€
Plats
Moules marinières
ou
Nuggets frites
ou
Linguines au roquefort
Sirop au choix
Desserts
1 boule de glace
ou
1 crêpe
Proposé par
Menu à 45€
Menu groupe à partir de 15 personnes
Boissons
1 apéritif classique compris
&
1 bouteille de vin paradis pour 4
Entrées
Mille feuille de légumes du soleil / burrata / pesto de roquette
ou
Sashimi de saumon à l’asiatique
Plats
Suprême de volaille et son risotto aux champignons
ou
Daube de seiches polenta crémeuse
Desserts
Tiramisu nutella / speculoos
ou
Tarte citron en verrine
Proposé par
Menu apéritif dinatoire 35€
Prix par personne et à partir de 25 personnes / 1 apéritif par personne - 1 bouteille de vin pour 4 Rouge/Blanc/Rosé
Côté Salé
Tapenade et croûtons
&
Navette façon burger
&
Navette façon césar
&
Poêlée marseillaise (calmars, moules, crevette flambée au pastis)
&
Patatas bravas
&
Panisses de l'estaque
&
Beignet de brie pané
Côté Sucré
Verrine de panna cotta fruit rouge
&
Verrine de tiramisu nutella
&
Verrine tarte citron
&
Macarons
Proposé par
Menu à 30€
Prix par personne / A partir de 10 personnes / Vin pichet compris Rouge, blanc ou rosé
Entrées
Aumônière de chèvre miel romarin
ou
Avocat crevette mayonnaise
Plats
Daube de bœuf & polenta maison
ou
Pavé de saumon sauce curry vert / écrasé de pomme de terre
Dessert
Omelette norvégienne flambée au grand marnier
&
Café
Proposé par
Nom de la société : PEX
Numéro de Siret : 801481904
Nom du responsable : Eric PIERI
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EDITEUR DE LA PUBLICATION : PEX
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : PEX
RESPONSABLE DE LA REDACTION : PEX
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Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
Coordonnées d'un médiateur de ma consommation : https://www.mediateur-consommation-smp.fr - 24, rue Albert de Mun 33000 Bordeaux
