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L'AMIRAL
MENU SAINT-VALENTIN
Menu Saint-Valentin
50€
ENTRÉES
Tartare de crevettes, agrumes et crémeux d’avocat
ou
Tataki de magret de canard à l’asiatique
Plats
Médaillon de lotte rôti aux fenouil, crème citronnée, risotto crémeux
ou
Filet de bœuf rossini. foie gras, sauce marchand de vin purée de pommes de terre
Dessert
Coup de cœur fraises, framboises enrobées de chocolat rose
ou
Café, gourmand
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